Студенты Института туризма, сервиса и креативных индустрий ЮФУ стали активными участниками проекта «Арт-экспедиции. Открой Вольный Дон», который реализуется при поддержке Агентства по туризму и деловым коммуникациям Ростовской области. Цель проекта – познакомить молодое поколение с туристическим, культурным и гастрономическим потенциалом Донского края и дать будущим специалистам возможность применить свои знания на практике.
Погружение в мир гастрономии на «Егорлык Молоко»
Одной из ярких точек экспедиции стало посещение сыроварни «Егорлык Молоко» в одноименной станице. Студенты не только увидели современное производство, где создаются такие известные сорта, как моцарелла, камамбер, бри и сыры с голубой плесенью, но и стали участниками настоящей дегустации, которая плавно перетекла в нетворкинг-сессию с представителями туристической отрасли. Такое погружение в атмосферу «вкусных открытий» позволило ребятам в полной мере оценить растущий потенциал гастрономического туризма в регионе.
Вдохновение природой и искусством в парке «Киммерия»
Еще одним направлением стал природный парк «Киммерия», расположенный в живописном Азовском районе Ростовской области. Здесь будущих управленцев в сфере туризма ждало знакомство с уникальной концепцией отдыха на природе. Ребята изучили инфраструктуру парка, который предлагает гостям конные прогулки, катание на багги и рыбалку, и обсудили перспективы развития событийного туризма, посетив место проведения фестиваля ленд-арта «Природа вдохновения».
Нетворкинг как основа для будущей карьеры
Студенты ИТСКИ приняли участие в нетворкинг-сессиях «Открой Вольный Дон», где на одной площадке встретились с ведущими экспертами индустрии гостеприимства, представителями турбизнеса и организаторами событийных мероприятий. Такие встречи позволяют студентам получить ценные контакты, узнать о текущих трендах из первых рук и понять реальные потребности рынка, что является бесценным опытом для старта успешной карьеры.
Участие в проекте «Арт-экспедиции. Открой Вольный Дон» – это еще один шаг ИТСКИ ЮФУ к тому, чтобы сделать процесс обучения максимально практико-ориентированным, готовя специалистов, способных разрабатывать и продвигать инновационные туристические предложения в регионе.
